今まで食物繊維を豊富に摂取することにより大腸がんリスクが低くなるという研究結果がいくつか報告されていましたが、食物繊維に大腸がんの予防効果が認められないことが研究で明らかになりました。 残念な結果ですが、研究者の方々ありがとうございました。
米国発ニュースToday's News(12/22)食物繊維は大腸がんの予防にはならない これまで、食物繊維を豊富に摂取することにより大腸がんリスクが低くなるという研究結果がいくつか報告されているが、あらゆる危険因子（リスクファクター）を考慮して総合的に判断した結果、予防効果は得られないことが、米国立がん研究所（NCI）のYikyung Park氏らの研究で明らかになった。 今回の研究は、これまでの13件の研究における合計72万5000例以上の患者データを併せて検討したもの。最初にデータを検討した段階では、食物繊維の摂取量が20％多い人は、大腸癌発症率が16％低いとの結果が得られたが、総合ビタミン剤や葉酸の投与、赤身肉や牛乳、アルコールの摂取量などの危険因子について調整したところ、「食物繊維の摂取量増大と大腸癌発症リスクの低下との間に一次関数で示される逆相関（反比例）は認められなかった」という。 Park氏は、食物繊維に大腸癌の予防効果があるとしてきたこれまでの研究結果について、「大半の結果に矛盾点があった」とする一方、今回の結果については「今後も検討を重ねる必要がある」と述べている。 米ダートマス大学医学部内科教授のJohn A. Baron博士は、結論を導くにあたり、まずは「食物繊維」の定義を明確にする必要性を指摘。食物繊維は、穀物繊維や野菜繊維、果物繊維などを含む食物を指すことが多いが、可溶性の繊維と予防効果があるとされる不溶性のものとでは大きな差が認められるが、一般に明確な区別をせずに研究が実施されてきたという。 Park氏は、食物繊維の摂取により、心疾患や糖尿病など種々の疾患の発症リスクを低下させることを示す研究結果が得られているため、引き続き摂取する必要性があることを呼びかけている。研究結果は、米国医師会誌「JAMA」12月14日号に掲載された。原文[2005年12月13日/HealthDayNews]
引用元：いきいき健康 NIKKEI NET
http://health.nikkei.co.jp/hsn/news.cfm?i=20051222hj001hj
食物繊維
2007年6月3日日曜日
『ホットジュレ』で食物繊維いっぱい
『ホットジュレ』はカロリー0で7種類のビタミンと、こんにゃく粉などの食物繊維がたっぷり摂れるそうです。 冬は運動量が少なくなるので、お通じによい食物繊維もたくさん摂れて、暖かくなれるホットジュレがあったら健康になれそうですね。
カロリー0で“あっ！たまる”『ホットジュレ』を発売日刊アメーバニュース8月27日 08時30分カネボウフーズ株式会社が、“カロリー気にせずあっ！たまる”ホットゼリー飲料『ホットジュレ』（希望小売税込価格420円：5袋入り）を9月4日より全国のコンビニエンスストア、スーパー、ドラッグストア等で発売する。 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12など7種類のビタミンや、こんにゃく粉など食物繊維をたっぷり配合した「とろみ食感」が特徴。またアンケートで人気が高かった柚子フレーバーで香り高い風味に仕上げられていて、甘さは控えめになっている。 「冬場におけるカロリーコントロールニーズに対応し、新たな需要を開拓してまいります」（カネボウ） ターゲットは健康意識の高い20代から40代女性。ダイエット中にもオススメな商品だ。
引用元：日刊アメーバニュース
http://news.ameba.jp/2006/08/635.php
食物繊維
カロリー0で“あっ！たまる”『ホットジュレ』を発売日刊アメーバニュース8月27日 08時30分カネボウフーズ株式会社が、“カロリー気にせずあっ！たまる”ホットゼリー飲料『ホットジュレ』（希望小売税込価格420円：5袋入り）を9月4日より全国のコンビニエンスストア、スーパー、ドラッグストア等で発売する。 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12など7種類のビタミンや、こんにゃく粉など食物繊維をたっぷり配合した「とろみ食感」が特徴。またアンケートで人気が高かった柚子フレーバーで香り高い風味に仕上げられていて、甘さは控えめになっている。 「冬場におけるカロリーコントロールニーズに対応し、新たな需要を開拓してまいります」（カネボウ） ターゲットは健康意識の高い20代から40代女性。ダイエット中にもオススメな商品だ。
引用元：日刊アメーバニュース
http://news.ameba.jp/2006/08/635.php
食物繊維
「蒟蒻ごこち ピーチ味」で食物繊維
「蒟蒻ごこち ピーチ味」に食物繊維がはいっているということで、私の大好きなピーチ、グミ、食物繊維の3つが同時に食べられるなんて、超うれし～♪ やわらかいのに歯ごたえがあるそうで、食感も楽しみです!
フレンテ、食物繊維入りでヘルシーな新食感のグミキャンディ「蒟蒻ごこち ピーチ味」など２品を発売食物繊維を含んだ、新食感のグミキャンディ『蒟蒻（こんにゃく）ごこち』新発売 株式会社フレンテの事業会社である株式会社フレンテ・インターナショナル（本社：東京都板橋区／社長：小池孝）では、コンニャクイモから抽出されるグルコマンナンを使用した、新食感のグミキャンディ『蒟蒻ごこち ピーチ味』、『蒟蒻ごこち ラ・フランス味』を２００７年３月１２日（月）から中京地区（愛知・三重・岐阜）で先行発売します。 食品・飲料の分野では、健康志向や、新しい食感を求める消費者が増えています。当社では、「体には気を使っているけれど、お菓子が大好き！」という方に、食物繊維入りでヘルシーな新食感『蒟蒻グミ』を提案いたします。【 『蒟蒻ごこち ピーチ味』・『蒟蒻ごこち ラ・フランス味』の特長 】●グルコマンナンを使用し、やわらかいのに歯ごたえのある、二重食感を開発しました。みずみずしい「ぷるぷる」とした、今までにない新食感をお楽しみいただだけます。●現代人に不足しがちな食物繊維を２．１ｇ配合しました。●カロリーを従来品より約２０％少なくし（＊）、１袋当たり約１００ｋｃａｌに抑えました。（＊）五訂増補日本食品標準成分表 ゼリーキャンデー比 「体に気をつかっているけれど、お菓子が大好き！」という女性にも手に取りやすい仕様です。●パッケージには、グミ粒の「ぷるぷる」感を想起させるブランドロゴを配置。みずみずしいフルーツ画像が、シズル感あふれる味わいを醸し出し、優しいトーンが品質感を演出します。●フレーバーは、みずみずしい白桃の「ピーチ味」と、芳醇な香りが特徴の「ラ・フランス味」の２種類です。 グミキャンディ市場は伸長を続けており、当社ではダイエット中でも手にとり易い製品を提供していくことで、カロリーを気にしていた女性などに訴求し、グミキャンディ市場のさらなる活性化を図ります。【 商品概要 】 ■商品名 『蒟蒻（こんにゃく）ごこち ピーチ味』 『蒟蒻（こんにゃく）ごこち ラ・フランス味』■内容量 ４０ｇ ■価 格 オープン価格 ■発売日 ２００７年３月１２日（月） ■販売先 中京地区（愛知・三重・岐阜）先行発売 ◆読者からのお問合せ先 株式会社フレンテ・インターナショナル お客様センター ＴＥＬ．０３－３９３９－２０４２ ［受付：月～金９：００～１６：００（祝祭日除く）］● 関連リンク（株）フレンテ・インターナショナル ホームページ ● 関連資料製品画像
引用元：日経プレスリリース
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=151042&lindID=4
食物繊維
フレンテ、食物繊維入りでヘルシーな新食感のグミキャンディ「蒟蒻ごこち ピーチ味」など２品を発売食物繊維を含んだ、新食感のグミキャンディ『蒟蒻（こんにゃく）ごこち』新発売 株式会社フレンテの事業会社である株式会社フレンテ・インターナショナル（本社：東京都板橋区／社長：小池孝）では、コンニャクイモから抽出されるグルコマンナンを使用した、新食感のグミキャンディ『蒟蒻ごこち ピーチ味』、『蒟蒻ごこち ラ・フランス味』を２００７年３月１２日（月）から中京地区（愛知・三重・岐阜）で先行発売します。 食品・飲料の分野では、健康志向や、新しい食感を求める消費者が増えています。当社では、「体には気を使っているけれど、お菓子が大好き！」という方に、食物繊維入りでヘルシーな新食感『蒟蒻グミ』を提案いたします。【 『蒟蒻ごこち ピーチ味』・『蒟蒻ごこち ラ・フランス味』の特長 】●グルコマンナンを使用し、やわらかいのに歯ごたえのある、二重食感を開発しました。みずみずしい「ぷるぷる」とした、今までにない新食感をお楽しみいただだけます。●現代人に不足しがちな食物繊維を２．１ｇ配合しました。●カロリーを従来品より約２０％少なくし（＊）、１袋当たり約１００ｋｃａｌに抑えました。（＊）五訂増補日本食品標準成分表 ゼリーキャンデー比 「体に気をつかっているけれど、お菓子が大好き！」という女性にも手に取りやすい仕様です。●パッケージには、グミ粒の「ぷるぷる」感を想起させるブランドロゴを配置。みずみずしいフルーツ画像が、シズル感あふれる味わいを醸し出し、優しいトーンが品質感を演出します。●フレーバーは、みずみずしい白桃の「ピーチ味」と、芳醇な香りが特徴の「ラ・フランス味」の２種類です。 グミキャンディ市場は伸長を続けており、当社ではダイエット中でも手にとり易い製品を提供していくことで、カロリーを気にしていた女性などに訴求し、グミキャンディ市場のさらなる活性化を図ります。【 商品概要 】 ■商品名 『蒟蒻（こんにゃく）ごこち ピーチ味』 『蒟蒻（こんにゃく）ごこち ラ・フランス味』■内容量 ４０ｇ ■価 格 オープン価格 ■発売日 ２００７年３月１２日（月） ■販売先 中京地区（愛知・三重・岐阜）先行発売 ◆読者からのお問合せ先 株式会社フレンテ・インターナショナル お客様センター ＴＥＬ．０３－３９３９－２０４２ ［受付：月～金９：００～１６：００（祝祭日除く）］● 関連リンク（株）フレンテ・インターナショナル ホームページ ● 関連資料製品画像
引用元：日経プレスリリース
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=151042&lindID=4
食物繊維
家庭で食物繊維を
家庭で人手間するだけで、食物繊維をたっぷり摂れるジューサーミキサーが発売されました。 食物繊維の量をたっぷりに調節してもなめらかにできるのがうれしいですよね。
松下、食物繊維の量を調節できるジューサーミキサー３種を発売「繊維量切り替えフィルター」で不足しがちな食物繊維がたっぷり摂れる食物繊維の量を調節できる ジューサーミキサー を発売たっぷり絞れる「Ｗスピン方式」採用 ※品名・品番・本体希望小売価格（税込）・発売日・月産台数は添付資料を参照 ナショナルアプライアンスマーケティング本部は、新しく「繊維量切り替えフィルター方式」を採用することで、お好みに合わせて食物繊維の量を調節できるジューサーミキサー３機種を２００７年２月１日より発売します。 近年、食生活に見られる栄養バランスの偏り、生活習慣病の増加などの問題から食事についての見直しが行われています。食物繊維の食事摂取基準は１５～２７ｇ／日と言われています※１が食生活の欧米化などの理由から日本人の食物繊維摂取量は不足しており、厚生労働省２００５年版「食事摂取基準」でも“増やすべき栄養素”に「食物繊維」があげられています。 本製品では新採用の「繊維量切り替えフィルター方式」により、通常の“なめらかジュース”に加え食物繊維が約５０％※２増加した“繊維たっぷりジュース”が新たにつくれます。さらに付属のメッシュフィルターを使用すると飲み口のよい“サラッとジュース”になり、計３タイプのジュースをつくることができます。 また、ご好評頂いております当社独自の「Ｗスピン方式」では、食材を細かく切削することができ、絞り率が高いのでたっぷりのジュースができます。 さらに、ミキサーには「新ブラックハードチタンミクロカッター」 を採用し、舌触りのよい飲みやすい食物繊維たっぷりのジュースをつくることができます。 当社は本製品の発売により、バランスのとれた食生活を提案します。 なお、本製品は松下ネットワークマーケティング（株）が運営するショッピングサイト「ＰａｎａＳｅｎｓｅ（パナセンス http://www.sense.panasonic.co.jp）」でＭＪ－Ｍ３０ １００台の限定モニター販売を２００６年１２月４日１７時から１２月１８日１３時まで行います。 ＜特長＞１．当社独自の「繊維量切り替えフィルター方式」をジューサーに新採用 ２．たっぷり絞れて栄養もしっかり摂取できる当社独自の「Ｗスピン方式」採用 ３．ミキサーに新形状の「新ブラックハードチタンミクロカッター」採用（Ｍ３０・Ｍ２０のみ） ※１ 厚生労働省２００４年１１月２２日発表「日本人の食事摂取基準について」内日本人の食事摂取基準（２００５年版）「食物繊維」男女目安量より ※２ 当社調べ。りんごの場合。（材料の種類、季節、鮮度等により異なります。） 【お問い合わせ先】お客様：お客様ご相談センター フリーダイヤル ０１２０－８７８－３６５（受付９時～２０時）携帯電話・ＰＨＳでのご利用は 電話 ０６－６９０７－１１８７（受付９時～２０時）ホームページＵＲＬ：http://national.jp
引用元：日経プレスリリース
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=147720&lindID=4
食物繊維 効果
松下、食物繊維の量を調節できるジューサーミキサー３種を発売「繊維量切り替えフィルター」で不足しがちな食物繊維がたっぷり摂れる食物繊維の量を調節できる ジューサーミキサー を発売たっぷり絞れる「Ｗスピン方式」採用 ※品名・品番・本体希望小売価格（税込）・発売日・月産台数は添付資料を参照 ナショナルアプライアンスマーケティング本部は、新しく「繊維量切り替えフィルター方式」を採用することで、お好みに合わせて食物繊維の量を調節できるジューサーミキサー３機種を２００７年２月１日より発売します。 近年、食生活に見られる栄養バランスの偏り、生活習慣病の増加などの問題から食事についての見直しが行われています。食物繊維の食事摂取基準は１５～２７ｇ／日と言われています※１が食生活の欧米化などの理由から日本人の食物繊維摂取量は不足しており、厚生労働省２００５年版「食事摂取基準」でも“増やすべき栄養素”に「食物繊維」があげられています。 本製品では新採用の「繊維量切り替えフィルター方式」により、通常の“なめらかジュース”に加え食物繊維が約５０％※２増加した“繊維たっぷりジュース”が新たにつくれます。さらに付属のメッシュフィルターを使用すると飲み口のよい“サラッとジュース”になり、計３タイプのジュースをつくることができます。 また、ご好評頂いております当社独自の「Ｗスピン方式」では、食材を細かく切削することができ、絞り率が高いのでたっぷりのジュースができます。 さらに、ミキサーには「新ブラックハードチタンミクロカッター」 を採用し、舌触りのよい飲みやすい食物繊維たっぷりのジュースをつくることができます。 当社は本製品の発売により、バランスのとれた食生活を提案します。 なお、本製品は松下ネットワークマーケティング（株）が運営するショッピングサイト「ＰａｎａＳｅｎｓｅ（パナセンス http://www.sense.panasonic.co.jp）」でＭＪ－Ｍ３０ １００台の限定モニター販売を２００６年１２月４日１７時から１２月１８日１３時まで行います。 ＜特長＞１．当社独自の「繊維量切り替えフィルター方式」をジューサーに新採用 ２．たっぷり絞れて栄養もしっかり摂取できる当社独自の「Ｗスピン方式」採用 ３．ミキサーに新形状の「新ブラックハードチタンミクロカッター」採用（Ｍ３０・Ｍ２０のみ） ※１ 厚生労働省２００４年１１月２２日発表「日本人の食事摂取基準について」内日本人の食事摂取基準（２００５年版）「食物繊維」男女目安量より ※２ 当社調べ。りんごの場合。（材料の種類、季節、鮮度等により異なります。） 【お問い合わせ先】お客様：お客様ご相談センター フリーダイヤル ０１２０－８７８－３６５（受付９時～２０時）携帯電話・ＰＨＳでのご利用は 電話 ０６－６９０７－１１８７（受付９時～２０時）ホームページＵＲＬ：http://national.jp
引用元：日経プレスリリース
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=147720&lindID=4
食物繊維 効果
フジッコ とろろ昆布で水溶性食物繊維を
とろろ昆布には、血中の中性脂肪の上昇を抑える作用があることが証明されました。 とろろ昆布を加工する際に水溶性食物繊維の溶出量を増やしているので、血中性脂肪上昇抑制したい方にはおすすめですね。 水溶性食物繊維を摂って健康な体づくりをめざしましょう。
フジッコ とろろ昆布が血中性脂肪上昇抑制を発表日刊アメーバニュース8月21日 08時54分「フジッコのおまめさん」などで知られるフジッコ株式会社は、東京海洋大学大学院の矢澤一良教授との共同研究で、とろろ昆布には血中の中性脂肪の上昇を抑える作用があることを証明した。この作用は削る前の昆布にもあるようだが、とろろ昆布ではより明らかな作用が認められた。 とろろ昆布を加工する際には、昆布の細胞の大きさよりも薄く削る。これにより、消化管内での有用成分、特に水溶性食物繊維の溶出量を増やして血中中性脂肪の上昇抑制作用に影響するのだという。
引用元：日刊アメーバニュース
http://news.ameba.jp/2006/08/569.php
食物繊維 食品
フジッコ とろろ昆布が血中性脂肪上昇抑制を発表日刊アメーバニュース8月21日 08時54分「フジッコのおまめさん」などで知られるフジッコ株式会社は、東京海洋大学大学院の矢澤一良教授との共同研究で、とろろ昆布には血中の中性脂肪の上昇を抑える作用があることを証明した。この作用は削る前の昆布にもあるようだが、とろろ昆布ではより明らかな作用が認められた。 とろろ昆布を加工する際には、昆布の細胞の大きさよりも薄く削る。これにより、消化管内での有用成分、特に水溶性食物繊維の溶出量を増やして血中中性脂肪の上昇抑制作用に影響するのだという。
引用元：日刊アメーバニュース
http://news.ameba.jp/2006/08/569.php
食物繊維 食品
登録:
投稿 (Atom)